LeVide è la più giovane del gruppo Degli Azzoni Wines e nasce in Trentino, patria del Trentodoc.
Già dal nome, questa azienda vuole richiamare l’importanza del territorio e del suo vino, in quanto in dialetto locale LeVide significa “le viti”, un toponimo molto diffuso in Trentino che pone l’attenzione sulla storia del posto, dato che la coltivazione della vite risale all’epoca preromana.
L’azienda si sviluppa sulla riva sinistra dell’Adige, dove lo Chardonnay trova il clima e il suolo ideale per una maturazione perfetta.
Il territorio Trentino ha una spiccata vocazione alla coltivazione della vite grazie alle particolari caratteristiche del territorio montano.
Le peculiarità del suolo, del clima e dell’esposizione sono ideali per la coltivazione di una materia prima raffinatissima che trova espressione nelle bottiglie di spumante Cime di Altilia, declinato nelle versioni Brut, Extra Brut e Rosè Brut, nome che vuole richiamare le alte vette alle cui pendici sorgono i vigneti, e nel Maso Alesiera, il vino Nature, massima espressione dello Chardonnay in purezza.
IL FILO’ DELLE VIGNE
Il Filò delle Vigne è ubicato nel Comune di Baone (PD) a sud-est e a sud-ovest del Monte Cecilia, nel “cuore” del Parco Naturale dei Colli Euganei....